WhatsApp Image 2020-07-17 at 09.35.30Antes de tudo, pré aqueça o forno a 180°.

Ingredientes:

4 ovos
100gr de manteiga derretida (1/2 xíc de chá)
80 gramas de água (1/3 de xíc)
1 garrafinha de leite de coco
1/2 xíc de xilitol ou açúcar mascavo
2 colheres de café de essência de baunilha (opcional)

Bater bem esses ingredientes no liquidificador.

Transfira os ingredientes batidos para uma bacia e acrescente:
7 colheres de sopa de cacau em pó
120 gramas de farinha de amêndoa (1 xíc)
1 colher sopa de fermento.

Misture delicadamente.

Separe 100 gramas de nozes.

Unte uma forma com manteiga e cacau em pó (28 X 18 X 6) se for muito grande, ele ficará muito fino.
Coloque a massa na forma quebre as nozes com as mãos e jogue por cima da massa. Assar em forno pré aquecido a 180° de 15 a 20 minutos. Faça o teste do palito.

Ingredientes saudáveis, gorduras boas, porém, calórico.
Coma com moderação e aproveite com sua família.