Um bolo de banana sem leite e sem açúcar simples, prático e mais importante gostoso.

Bolo de banana sem leite e sem açúcar

Ingredientes:

4 bananas bem maduras

8 colheres de sopa de aveia em flocos

3 ovos

4 colheres de café de fermento em pó

3 colheres de sopa de cacau em pó

1 colher de sopa de achocolatado em pó light sem lactose e sem açúcar (Chocoki da essential)

1 colher de sopa de canela em pó

 

Amasse as bananas com garfo, junte aos demais ingredientes. Bata bastante (na mão).

Despeje em uma forma untada com óleo de coco e polvilhado com canela em pó.

Cubra com rodelas de banana. Leve ao forno pré aquecido 180 graus por aproximadamente 40 minutos

Em caso de dúvida procure um Endocrinologista.
Dr José Albino Médico Especialista em Endocrinologia e Metabologia em Florianópolis.
Santa Catarina