Bolo de chocolate sem glúten
Bolo de chocolate sem glúten. Simples, fácil e delicioso Ingredientes: 1 xíc chá de achocolatado caseiro (coloque 1/2 xic de açúcar mascavo 1/2 xíc de cacau em pó) 1/2 xíc de açúcar mascavo 1 xíc [...]
Arroz integral
Durante a consulta e a avaliação nutricional, converso bastante sobre a alimentação, rotina, horários e hábitos de cada um, porém, vejo a dificuldade em algumas pessoas em fazer o simples, o básico. Para quem não [...]
Brigadeiro fit
Receita especial para o final de semana ou quando bater aquela vontade incontrolável de doce. Uma forma para substituir o queridinho brigadeiro, fizemos uma opção de brigadeiro fit. Essa receita tem 2 partes a primeira [...]
Peras caramelizadas
Sabe quando dá aquela vontade de comer um doce? Aqui uma receita rápida e fácil para saciar essa vontade. Peras caramelizadas Ingredientes: 2 peras grandes cortadas em gomos, quanto mais finos, mais rápido irão cozinhar [...]
Leite de amêndoas
Assim como o Leite de coco, o Leite de Amêndoas caseiro é, sem dúvida, um dos melhores leites vegetais disponíveis. Com um sabor neutro, ele é um coringa para quaisquer tipos de receitas, de doces [...]
Pão de milho de liquidificador sem glúten e sem leite
Pão de milho de liquidificador sem glúten e sem leite. A grande vantagem de pães sem glúten é que você realmente não precisa sovar a massa, pois não tem o glúten para ser desenvolvido. Ou [...]
Carne de hambúrguer
Do que é feito o hambúrguer? A resposta correta deveria ser, CARNE. Porém, na "maravilhosa" sociedade moderna, onde nem sempre o que se vê é o que se come, a indústria alimentícia resolveu "turbinar" suas [...]
Leite de inhame
Opção de leite vegetal para substituir o leite de vaca para intolerantes ou veganos. É mais cremoso do que os outros leites vegetais, perfeito para preparos culinários como molhos, já que o inhame funciona como [...]
Salada de repolho
Salada de repolho Sempre gosto de falar para meus pacientes que quanto mais perto da natureza, melhor. Essa regra não tem erro. Alimento íntegro, cru, com todos os nutrientes que seu organismo precisa. Receita fácil, [...]
Sal temperado
Nossa vida e saúde são feitas de escolhas. Que tal trocar os temperos prontos, pozinhos, cubinhos... Cheios de aditivos químicos e glutamato monossódico, que fazem um mal danado, por uma mistura que você pode fazer [...]
